En mere vegetarisk hverdag

Camilla Skov står bag profilen Vegetarisk hverdag og er forfatter til den populære kogebog Den dovne vegetar. 

Smag, nemhed og madglæde er Camilla Skovs tre nøgleord, og i dette foredrag får du masser af tips til den lette, velsmagende, billige og dovne vegetariske hverdagsmadlavning. 

Der er ingen løftede pegefingre fra Camilla – kun en kæmpe glæde til mad. Hun gennemgår, hvordan hun gik fra at være en klassisk kødspiser til primært at spise vegetarisk uden på nogen måde at gå på kompromis med smag og mæthed.

Foredraget tager udgangspunkt i hendes tre kogebøger Vegetarisk i aften?, Billig mad på dyre tallerkener og Den dovne vegetar.

Det er en nørdet gennemgang af, hvordan du kan få vegetarisk mad til at smage godt, og hvordan du kan ændre på gamle vaner. Et måltid er nemlig ikke bare et måltid. Der ligger en masse psykologiske barrierer og blokerer for at ændre vores madvaner.

Praktisk information

• Gratis
• Book billet her på siden